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Micologo Pietro Curti: Funghi Commestibili - Velenosi - Non Commestibili e Sospetti - Fiori e Piante Spontanee Italiane - Animali Italiani e del Mondo

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Agaricus arvensis


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Un grosso prataiolo che cresce al margine delle macchie boschive in prossimità delle radure erbose. Appartiene al gruppo degli ingiallenti per contatto e sfregamento, nella faccia inferiore dell'anello giovane è scolpita una ruota dentata.

6 file, l'ultimo inserito il 09 Nov 2009
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Agaricus augustus


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Un corpulento prataiolo che cresce nelle radure prative ai margini dei boschi di latifoglie e aghifoglie. Cappello tipicamente squamuloso scaglioso.

5 file, l'ultimo inserito il 21 Set 2009
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Agaricus benesii


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Un robusto prataiolo bianco in ogni settore a carne arrossante ove esposta all'aria, con evidente anello con ruota dentata e gambo squamettato in particolare alla base che risulta ingrossata, senza odore e sapore significativi.

2 file, l'ultimo inserito il 19 Feb 2005
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Agaricus bisporus


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Il fungo coltivato per eccellenza, quello maggiormente presente nei nostri mercati, nelle mense, nei ristoranti, nelle pizzerie, il piu` utilizzato dall'industria alimentare per ogni preparazione.

1 file, l'ultimo inserito il 10 Apr 2007
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